'ڈائی دی ڈیری' نے ویلش فارمنگ ایوارڈ جیتا۔

معروف پیمبروک شائر ڈیری فارمر، ڈائی میلز (تصویر), جو ویلز میں ہیورفورڈ ویسٹ کے بالکل باہر کھیتی باڑی کرتا ہے، کو ویلش ڈیری انڈسٹری میں شاندار شراکت کرنے والے شخص کے لیے 2021 فارمرز یونین آف ویلز (FUW) ایوارڈ کے فاتح کے طور پر منتخب کیا گیا ہے۔. 

ایوارڈ ایک ایسے فرد کو تسلیم کرتا ہے جس نے بہت اچھا تعاون کیا ہے اور ویلز میں ڈیری انڈسٹری کا ایک لازمی حصہ بن گیا ہے۔ ججز مائلز کے تعاون سے متاثر ہوئے جو ڈیری انڈسٹری میں کر رہا ہے اور کرتا رہتا ہے۔

پیر 29 نومبر کو رائل ویلش سرمائی میلے میں ایوارڈ پیش کرتے ہوئے، FUW کے صدر گلین رابرٹس نے کہا: "Dai Miles کو صرف ہماری ڈیری انڈسٹری کی ایک اہم شخصیت کے طور پر بیان کیا جا سکتا ہے۔ ڈیری کی تمام چیزوں کے لیے اس کا جذبہ، لگن اور جوش متاثر کن ہے۔ 

"وہ نہ صرف ایک ڈیری فارمر کے طور پر ایک شاندار کام کرتا ہے، مویشیوں کی دیکھ بھال کرتا ہے، زمین کی دیکھ بھال کرتا ہے اور پائیدار غذائیت سے بھرپور خوراک پیدا کرتا ہے، بلکہ وہ ویلز میں نامیاتی پروسیسنگ کی ضروریات کو سپورٹ کرکے ویلز سے نامیاتی دودھ کے لیے ایک طویل مدتی مارکیٹ حاصل کرنے میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے۔ ایوارڈ کسی قابل فاتح کو نہیں مل سکا۔"

Dai Miles Lampeter کے قریب Felin Fach میں پلے بڑھے اور Aberaeron Comprehensive اسکول میں تعلیم حاصل کی۔ کاشتکار خاندان سے نہیں، ڈائی نے اپنے کاشتکاری کیرئیر کا آغاز ایبرسٹ وِتھ کے ویلش ایگریکلچرل کالج میں پڑھ کر کیا جہاں اس نے زراعت میں نیشنل ڈپلومہ حاصل کیا اور گوڈور نانٹگیریڈگ میں سینڈوچ کا سال مکمل کیا۔

کالج کے بعد اس نے پانچ سال 160 گایوں کے چرواہے کے طور پر Waun Fawr, Glynarthen, Llandysul میں گزارے اور پھر مزید پانچ سال IGER Trawscoed میں دو ڈیری ریوڑ، لاج فارم اور Ty Gwyn میں نامیاتی ریوڑ کے درمیان ریلیف چرواہے کے طور پر کام کیا۔ اپنے طور پر کرایہ داری لینے کا بہادر قدم۔

ڈائی، جو ساؤتھ ویلز کے لیے FUW کے نائب صدر ہیں، FUW کی دودھ اور ڈیری پروڈکشن کمیٹی کے ماضی کے چیئرمین، Pembrokeshire میں FUW کے ماضی کے کاؤنٹی چیئرمین اور FUW کی کرایہ دار کمیٹی کے نائب چیئرمین بھی ہیں۔ 

اشتہار

اس کے علاوہ، ڈائی نے فارمنگ کنیکٹ کے ایگری-اکیڈمی رورل لیڈرشپ پروگرام میں حصہ لیا ہے جس نے اسے اپنی بات چیت کی مہارتوں کو مزید فروغ دینے میں مدد کی ہے تاکہ وہ فارم سے دور رہ کر اپنے کردار کو زیادہ مؤثر طریقے سے انجام دے سکے۔

اپنا نامیاتی ڈیری فارم چلانے کے ساتھ ساتھ، 2000 میں Dai Miles Calon Wen Organic Milk Co-operative کے چار بانی ڈائریکٹرز میں سے ایک اور پہلے چیئرمین بن گئے۔ کوآپریٹو، جس کی ملکیت 25 کاشتکاری خاندانوں کی ہے، ویلز میں آرگینک پروسیسنگ کی ضروریات کو سپورٹ کرکے ویلز سے نامیاتی دودھ کے لیے ایک طویل مدتی مارکیٹ کو محفوظ بنانے میں مدد کرتی ہے۔ 

2013 میں وہ انٹرپرائز کے مینیجنگ ڈائریکٹر بن گئے اور نامیاتی دودھ کی مخصوص مارکیٹ کے اندر برانڈ تیار کرنے کا ارادہ کیا۔ کمپنی اب اپنے برانڈ کا دودھ، مکھن، پنیر اور فروزن یوگرٹ ویلز اور یوکے کے بڑے خوردہ فروشوں کے ساتھ ساتھ دیگر ریٹیل آؤٹ لیٹس کی وسیع رینج کو فراہم کرتی ہے۔

ڈائی کی کامیابی کا مرکز ایک پرجوش یقین ہے کہ ایک منافع بخش زرعی صنعت آنے والی نسلوں کے لیے ویلز کے دیہی علاقوں اور دیہی ثقافت کو برقرار رکھنے کی کلید ہے۔

اس مضمون کا اشتراک کریں: