کھانا
نوول فوڈز: ہاؤس کرکٹ تیسرا کیڑا بن گیا ہے جسے یورپی یونین کی مارکیٹ کے لیے غذائی اجزاء کے طور پر اختیار کیا گیا ہے۔
کمیشن کے پاس ہے مجاز EU میں نوول فوڈ کے طور پر ہاؤس کریکٹس (Acheta Domesticus) کی مارکیٹنگ۔ یہ تیسرا کیڑا ہے جسے کھپت کے لیے کامیابی کے ساتھ منظور کیا گیا ہے اور یہ گزشتہ جولائی میں خشک زرد کے لیے دی گئی سابقہ اجازتوں کی پیروی کرتا ہے۔ کھانے کے کیڑے، اور ہجرت کرنے والوں کے لیے نومبر میں مقامی. گھریلو کرکٹ مکمل طور پر دستیاب ہوگی، یا تو منجمد یا خشک، اور پاؤڈر۔
یورپی فوڈ سیفٹی ایجنسی کے سخت جائزے کے بعد، 8 دسمبر 2021 کو رکن ممالک نے اس اجازت کی توثیق کی جس نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ اس کیڑے کا استعمال درخواست دہندہ کمپنی کے ذریعہ جمع کرائے گئے استعمال کے تحت محفوظ ہے۔ اس نئی خوراک پر مشتمل مصنوعات پر کسی بھی ممکنہ الرجک رد عمل کو نشان زد کرنے کے لیے مناسب طور پر لیبل لگایا جائے گا۔ حالیہ برسوں میں، فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن نے پایا ہے کہ کیڑے ایک غذائیت سے بھرپور اور صحت مند غذا کا ذریعہ ہیں جن میں چربی، پروٹین، وٹامن، فائبر اور معدنی مواد زیادہ ہوتا ہے۔
مزید برآں، کیڑے دنیا بھر میں کروڑوں لوگوں کی روزمرہ خوراک کا کافی حصہ بناتے ہیں۔ کے تناظر میں فارم کانٹا کانٹا حکمت عملی کیڑوں کو پروٹین کے ایک متبادل ذریعہ کے طور پر بھی شناخت کیا جاتا ہے جو زیادہ پائیدار خوراک کے نظام کی طرف منتقل ہونے میں سہولت فراہم کر سکتا ہے۔ آپ اس میں مزید معلومات حاصل کر سکتے ہیں۔ سوال و جواب.
اس مضمون کا اشتراک کریں:
-
ٹوبیکو4 دن پہلے
سگریٹ سے سوئچ: تمباکو نوشی سے پاک رہنے کی جنگ کیسے جیتی جا رہی ہے۔
-
آذربائیجان4 دن پہلے
آذربائیجان: یورپ کی توانائی کی حفاظت میں ایک کلیدی کھلاڑی
-
قزاقستان4 دن پہلے
قازقستان، چین اتحادی تعلقات کو مضبوط بنانے کے لیے تیار ہیں۔
-
چین - یورپی یونین4 دن پہلے
چین اور اس کے ٹیکنالوجی سپلائرز کے بارے میں خرافات۔ EU کی رپورٹ آپ کو پڑھنی چاہیے۔