ہمارے ساتھ رابطہ

کھانا

نامیاتی کاشتکار مناسب قیمتوں اور عوامی سامان کی ترسیل کو تسلیم کرنے کا مطالبہ کرتے ہیں۔

حصص:

اشاعت

3 ماہ سے بھی پہلے

on

ہم آپ کے سائن اپ کو ان طریقوں سے مواد فراہم کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں جن سے آپ نے رضامندی ظاہر کی ہے اور آپ کے بارے میں ہماری سمجھ کو بہتر بنایا ہے۔ آپ کسی بھی وقت سبسکرائب کر سکتے ہیں۔

جیسا کہ ہزاروں نامیاتی کسان یورپ بھر میں احتجاج میں شامل ہوئے ہیں، نامیاتی خوراک اور کاشتکاری کی تحریک صارفین اور کسانوں دونوں کے لیے مناسب قیمتوں کا مطالبہ کرتی ہے جو سبز طریقوں کو اپناتے ہیں لیکن متنبہ کرتے ہیں کہ غیر منصفانہ قیمتوں اور مسابقت کے بارے میں جائز خدشات کو صحت اور فطرت کے تحفظ کے خلاف گمراہ نہیں کیا جانا چاہیے۔

IFOAM آرگینکس یورپ کے صدر جان پلیج کی وضاحت کرتے ہوئے، "کاشتکار جو زرعی تبدیلی میں مشغول ہوتے ہیں، انہیں نہ تو مارکیٹ اور نہ ہی CAP کی طرف سے مناسب معاوضہ دیا جاتا ہے۔" "نامیاتی کاشتکار ماحول اور معاشرے کے لیے بہت سے فوائد فراہم کرنے کے باوجود، کم مہتواکانکشی معیاروں کی وجہ سے کم قیمتوں اور غیر منصفانہ مسابقت کا بھی شکار ہوتے ہیں۔ بہت سے نامیاتی کسان خوردہ فروشوں اور پالیسی سازوں کے بہتر تعاون کے بغیر نامیاتی سرٹیفیکیشن کو ترک کرنے کا خطرہ رکھتے ہیں۔

"لیکن غیر منصفانہ قیمتوں اور مسابقت کے بارے میں جائز خدشات کو صحت اور فطرت کے تحفظ کے خلاف غلط سمت میں نہیں جانا چاہئے۔ گرین ڈیل اور فارم ٹو فورک حکمت عملی اہم پالیسیاں ہیں اور کسانوں کی مشکلات کی وجہ کے طور پر انہیں مورد الزام نہیں ٹھہرایا جا سکتا، کیونکہ زراعت سے متعلق زیادہ تر قانونی تجاویز کو روک دیا گیا ہے، مسترد کر دیا گیا ہے یا پانی ڈال دیا گیا ہے، اور اب تک کسانوں پر اس کا کوئی اثر نہیں پڑا ہے۔ " قدرتی تحفظ کسانوں کے خلاف نہیں ہے، بلکہ خوراک کی فراہمی میں دیگر اداکاروں کو کسانوں پر بوجھ ڈالنے کے بجائے ماحولیاتی ذمہ داریوں کو بانٹنا چاہیے۔ پائیدار خوراک کے نظام کی منتقلی صرف نامیاتی کسانوں اور صارفین کے کندھوں پر نہیں آسکتی ہے جو کہ آب و ہوا اور حیاتیاتی تنوع کو محفوظ رکھنے والے خوراک کی پیداوار کے طریقوں کے لیے زیادہ قیمت ادا کرنے کو تیار ہیں۔

کئی ممالک میں پچھلے دو سالوں میں نامیاتی کسانوں کو ادا کی جانے والی قیمتیں کم ہو گئی ہیں اور بعض اوقات روایتی کسانوں کو ادا کی جانے والی قیمتوں کے برابر ہوتی ہیں، پھر بھی خوردہ فروش نامیاتی مصنوعات کو پریمیم پر فروخت کرتے رہتے ہیں، جس کے نتیجے میں منافع کا زیادہ مارجن ہوتا ہے جبکہ نامیاتی کسانوں کو نقصان ہو رہا ہے۔

"کسانوں کو مناسب قیمتوں کی ضرورت ہے جو ان کی پیداواری لاگت کی عکاسی کرتی ہے، اور یہ ان کسانوں کے لیے اور بھی زیادہ درست ہے جو زیادہ پائیدار کاشتکاری کے طریقوں جیسے نامیاتی کاشتکاری میں مشغول ہونے کا خطرہ مول لیتے ہیں۔" 

اس مضمون کا اشتراک کریں:

متعلقہ موضوعات:
EU رپورٹر مختلف قسم کے بیرونی ذرائع سے مضامین شائع کرتا ہے جو وسیع نقطہ نظر کا اظہار کرتے ہیں۔ ان مضامین میں لی گئی پوزیشنز ضروری نہیں کہ وہ EU Reporter کی ہوں۔
اشتہار

رجحان سازی