بیلجیئم کا 'جدید ترین ریسٹو' ماحولیات کا پرچم لہراتا ہے۔

یہ (شاید) بیلجیئم میں کھلنے والا سب سے نیا ریستوراں ہے - اور اس نے پہلے ہی اپنے ماحولیاتی اسناد کے لیے ایک نشان مرتب کر رکھا ہے۔

Tenshi، جو کہ ایشیائی کھانوں کا ایک مجموعہ ہے، Rixensart کے ایک سمارٹ تجارتی مرکز میں "بلاک پر ایک نیا بچہ" ہے، جو Brabant Walloon میں Genval جھیل کے بالکل قریب واقع ہے۔

برسلز میں رہنے والوں کے لیے پورا علاقہ اس موسم گرما میں ایک خوبصورت دن گزارتا ہے اور برسلز رنگ سے بالکل دور واقع ہونے کی وجہ سے یہ آسانی سے قابل رسائی ہے۔

یہ ریستوراں صرف ایک ماہ قبل کھولا گیا تھا اور درحقیقت یہ ایک منی "چین" میں تازہ ترین ہے (باقی Uccle، Woluwe St Pierre، Brussels Docks اور Charleroi میں واقع ہیں)۔

یہ تھائی کیفے جیسے ریستورانوں کا وہی "خاندان" ہے جو قارئین کے لیے واقف ہو سکتا ہے اور جس کی ایک شاخ Rixensart میں اسی سائٹ پر ہے۔

مالکان نہ صرف یہاں پیش کیے جانے والے خوبصورت کھانے کے لیے بلکہ ان کوششوں کے لیے بھی تعریف کے مستحق ہیں جو وہ معاشرے کو ممکنہ طور پر نقصان دہ پلاسٹک سے نجات دلانے کے لیے کر رہے ہیں۔

وہ جہاں بھی ممکن ہو پلاسٹک کو تبدیل کرنے کے لیے ٹھوس کارروائی کر رہے ہیں جیسے کہ کھانے کے لے جانے والے کنٹینرز اور کٹلری میں۔

اشتہار

اس طرح کے ماحول دوست اقدامات کے بارے میں اکثر دوسروں کی طرف سے بات کی جاتی ہے لہذا یہ قابل اعتبار ہے کہ یہاں کے مالکان اس کو مضبوط کارروائی میں ترجمہ کرنے کے لیے واقعی مثبت کارروائی کر رہے ہیں۔

بلاشبہ، کھانا کھانے کے لیے تلاش کرنے والے ہر فرد کے لیے بھی بنیادی تشویش ہے اور، یہاں، آپ مایوس نہیں ہوں گے۔

درحقیقت، اگر آپ کسی بھی ایشیائی کے پرستار ہیں، خواہ وہ تھائی، ویتنامی، جاپانی یا چینی کھانا ہو، آپ کو Tenshi میں کچھ نہ کچھ مل جائے گا۔

مثال کے طور پر، ڈِم سم جیسے روایتی اسٹارٹرز ہیں لیکن مینو میں سے انتخاب کرنے کے لیے سشی ڈشز کی ایک بڑی رینج بھی ہے۔ چاول کے ساتھ پیش کی جانے والی چاول کے پکوان بھی مشہور ہیں۔ آپ ڈش کے ساتھ چکن، بیف، سکیمپ یا بطخ اور مختلف قسم کی چٹنیوں (میٹھی اور کھٹی، کاجو، میٹھی مرچ) میں سے انتخاب کر سکتے ہیں۔

یا آپ رامین کا انتخاب کر سکتے ہیں، جو سٹو کی طرح ہے اور نوڈلز کے ساتھ آتا ہے۔ اگر آپ مسالیدار طرف سے کچھ پسند کرتے ہیں تو یہاں بھی آپشنز ہیں، جیسے کہ پیڈ کھی ماو (جو لہسن کے ساتھ آتا ہے) اور پیڈ کپاؤ (کالی مرچ کے ساتھ)۔

اس کے علاوہ کارڈ پر "مہینہ کی ووک ڈش" اور کاویا ہے، جو ہمیشہ سے مشہور کرسپی بطخ کا ایک ورژن ہے۔

اگر آپ دوپہر کے کھانے کے وقت جاتے ہیں تو، دوپہر سے 3 بجے تک اور پیر سے جمعہ تک ایک بہت ہی سستی اور اچھی قیمت والا لنچ مینو موجود ہے۔

مین مینو پر موجود پکوان، درحقیقت، کھانے کے معیار کو دیکھتے ہوئے، بہت اچھی قیمت پر ہیں، برسلز سے یہاں سیر کرنے کی ایک اور اچھی وجہ۔

ریسٹو انتہائی خوشگوار چھت پر تقریباً 47 اندر اور 30 ​​تک بیٹھ سکتا ہے۔ 

میزیں، شکر ہے، اچھی طرح سے فاصلے پر ہیں اور ذائقہ دار سجاوٹ ایک خوشگوار آرام دہ اور پرامن ماحول فراہم کرتی ہے۔

حالیہ افتتاح کے ساتھ موافق ہونے کے لیے، مالکان نے Tenshi کو "دوبارہ برانڈ" کرنے کا فیصلہ کیا ہے۔

مستقبل میں، اس کے ساتھ لوگو "Tenshi Street Cafe - Inspired by Japan" ہوگا جو جزوی طور پر اسے تھائی کیفے سے الگ کرتا ہے۔

جنوال برانچ کے عملے میں سے ایک سیبسٹین ہے، جو پہلے تھائی کیفے میں چوک پر کام کرتا تھا۔

وہ بہت مددگار ہے اور اچھی انگریزی بھی بولتا ہے لہٰذا کسی ایسے شخص کے لیے ترجمہ میں مدد کر سکتا ہے جسے مینو میں مدد کی ضرورت ہو۔

یہ سائٹ ویٹ لینڈ پر بنائی گئی تھی (ریسٹو کے قریب ایک ندی ہے) لیکن، ابتدائی شواہد کی بنیاد پر، یہ جگہ، کھلی 7/7، کامیابی کے لیے تمام بنیادیں رکھتی ہے۔

Tenshi
Square des Papeteries 29, 1332 Rixensart, Genval
ٹیلی فون + 32 (0) 2 852 8335

اس مضمون کا اشتراک کریں: