عالمی موٹاپا دن - موٹاپے کے خلاف اتحاد

"غذائی اجزاء کو خراب کرنے والی پالیسیوں کو مسترد کرنا۔ ایک مربوط بین الضابطہ نقطہ نظر کی وکالت"۔

پروفیسر کیروبا (یونیورسٹی آف میلان): "موٹاپے کو نگہداشت کی ضروری سطحوں میں ضم کیا جانا چاہیے۔"

پروفیسر Paganini (Competere.Eu): "صارفین کی خوراک سے متعلق آگاہی کو بااختیار بنانا۔ بحیرہ روم کی خوراک کے توازن کی فوری دوبارہ دریافت۔"

میلان، 4 مارچ، 2024 – "موٹاپا ایک بڑھتا ہوا عالمی چیلنج ہے، جو اکثر دنیا بھر میں ایک ارب سے زیادہ افراد کو متاثر کرنے والی پوشیدہ وبا کے طور پر نمایاں ہوتا ہے، جن کی عمر 380 ملین 15 سال سے کم ہے۔ موٹاپے سے متعلق پیچیدگیوں کے لیے - انسانی تاریخ میں ایک ایسا واقعہ جس کی مثال نہیں ملتی۔ تخمینوں سے پتہ چلتا ہے کہ 2030 تک، موٹے افراد کی تعداد 2035 بلین تک بڑھ سکتی ہے، جو کہ متوقع عالمی آبادی کا تقریباً نصف ہے۔" یہ تشویشناک بیان آج موٹاپے کے عالمی دن کے موقع پر جاری کیا گیا۔ مشیل کیروبا، میلان یونیورسٹی میں سینٹر فار اوبیسٹی اسٹڈی اینڈ ریسرچ (CSRO) کے اعزازی صدر، اور پیٹرو پگینیینی, Competere کے صدر - پائیدار ترقی کے لیے پالیسی۔

کیروبا اور پگنینی موٹاپے کے خلاف بین الاقوامی اتحاد میں سرکردہ شخصیات ہیں، جو 19 جنوری کو میلان یونیورسٹی میں پہلی بار منعقد ہوئی، جس میں اضافی غذائی قلت پر بین الاقوامی سمپوزیم کے سلسلے کا افتتاح کیا گیا۔

"آج، موٹاپے کو اپنے طور پر ایک بیماری کے طور پر درجہ بندی نہیں کیا گیا ہے،" کیروبا کی وضاحت کرتا ہے، "لیکن یہ متعدد غیر متعدی بیماریوں سے جڑا ہوا ہے، جو خود اموات کی بنیادی عالمی وجوہات میں سے ایک ہیں۔"

الائنس کی طرف سے کئے گئے مطالعات کے مطابق، اس بحران کے معاشی نقصان کا تخمینہ تقریباً 2 ٹریلین ڈالر لگایا گیا ہے، جس میں پیداواری صلاحیت میں کمی اور بدنما داغ کے سماجی اثرات سے وابستہ نقصانات کا سبب نہیں ہے۔

اشتہار

"اس منظر نامے کے سامنے" - 'iFood: Escapeing Food Ideology' کے مصنف Paganini نوٹ کرتے ہیں، "یہ واضح ہے کہ صحت عامہ کی موجودہ پالیسیوں کے ابھی تک مطلوبہ نتائج برآمد نہیں ہوئے ہیں۔ میں خاص طور پر آسان غذائیت کے لیبلنگ کے تعارف کا حوالہ دیتا ہوں، جیسے نیوٹری سکور، اور مالیاتی پالیسیاں جو زیادہ شوگر اور زیادہ سیر شدہ چکنائی والی کھانوں کو نشانہ بناتی ہیں۔ یہ اقدامات نادانستہ طور پر انتخاب کی آزادی کو کم کرتے ہیں اور غذائی تنوع کو نقصان پہنچاتے ہیں، جبکہ موٹاپے کی کثیر جہتی جڑوں کو حل کیے بغیر مخصوص غذائی اجزاء کو بھی غیر منصفانہ طور پر خراب کرتے ہیں۔"

الائنس کا دعویٰ ہے کہ موٹاپا ایک کثیر الجہتی مسئلہ ہے جو متعدد عوامل سے متاثر ہوتا ہے، بشمول جینیات، میٹابولزم، طرز زندگی اور نفسیاتی بہبود۔ یہ پیچیدگی ایک ہی سائز کے تمام حل کی عدم موجودگی کی نشاندہی کرتی ہے اور ایک مربوط نقطہ نظر کی ضرورت کو واضح کرتی ہے جس میں متوازن تغذیہ، فعال زندگی، اور مضبوط غذائیت کی تعلیم شامل ہے جو تنقیدی سوچ اور بیداری کو فروغ دیتی ہے۔

پگنینی کے مطابق، "ایک صحت پر مبنی ثقافت کو فروغ دینے کے لیے ضروری ہے جو مسلط ہونے پر توازن کو اہمیت دے، اس بحران سے نکلنے کا راستہ پیش کرے۔ متوازن طرز زندگی کی اہمیت کے بارے میں لوگوں کو تعلیم دینا وقت اور لگن کا تقاضہ کرتا ہے، پھر بھی یہ آنے والی نسلوں کو لیس کرنے کے لیے ضروری ہے۔ موٹاپے سے جڑے چیلنجوں کا مقابلہ کرنا۔ ہمارا مشن غذائیت کی تعلیم کو تقویت دینے والی پالیسیوں اور اقدامات کی وکالت کرنا ہے، جبکہ ساتھ ہی ساتھ سب کے لیے غذائیت سے بھرپور خوراک اور فعال رہنے کے اختیارات تک رسائی کو بڑھانا ہے۔"

اس کثیر الضابطہ فریم ورک کے اندر، موٹاپا کے خلاف اتحاد ابھرا، جس کی سربراہی یورپ بھر کی یونیورسٹیوں کی نمائندگی کرنے والے متنوع شعبوں کے 30 سے ​​زیادہ سائنسدانوں نے کی۔ اس نوزائیدہ سائنسی کمیونٹی کا مقصد اداروں کو مجبور کرنا ہے کہ وہ موٹاپے کو ایک کثیر جہتی مسئلے کے طور پر تسلیم کریں، مختلف شعبوں کے ماہرین تعلیم، محققین اور مفکرین کو اجتماعی طور پر اضافی غذائیت کی لعنت سے نمٹنے کے لیے اکٹھا کریں۔

کیروبا نے مزید کہا، "موٹے ہونے کو کھانے کی مقدار کو منظم کرنے میں ناکامی کے طور پر نہیں سمجھا جانا چاہئے بلکہ توانائی کے میٹابولزم اور کھانے کی کھپت کو کنٹرول کرنے والے ہومیوسٹیٹک نظام کی بے ضابطگی سے پیدا ہونے والی بیماری کے طور پر نہیں جانا چاہئے۔ سائنس موٹاپے کو قابل علاج اور قابل علاج حالت کے طور پر تصدیق کرتی ہے۔ ماحولیاتی، نفسیاتی اور جینیاتی عوامل کے اس کے پیچیدہ تعامل کے پیش نظر، اس سے نمٹنے کے لیے ایک مربوط بین الضابطہ نقطہ نظر کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں نفسیاتی معاونت، فارماسولوجیکل مداخلت، یا، انتہائی صورتوں میں، جراحی مداخلت شامل ہوتی ہے۔ تاہم، آج تک، ہمارے پاس کافی طبی نہیں ہے۔ موٹاپے کے مسئلے کو مؤثر طریقے سے حل کرنے کے قابل پیشہ ور افراد۔ اس لیے، اس حالت کو سنبھالنے کے لیے ایک نئی طبی خصوصیت قائم کرنا ضروری ہے۔ تیزی سے کام کرنے میں ناکامی قومی صحت کی دیکھ بھال کے نظام کو مالی طور پر ناکارہ بنانے کا خطرہ ہے۔ آخر میں، موٹاپے کو ایک بیماری کے طور پر تسلیم کرنا اور اسے نگہداشت کی ضروری سطحوں (Lea) میں ضم کرنا اہم ہے۔"

کی طرف سے تصویر لوئس ہینسل on Unsplash سے

اس مضمون کا اشتراک کریں: