صفر الکوحل بیئر کے ساتھ وقفے وقفے سے روکنے کیلئے ٹاپ بریور

اگرچہ بہت سے شراب نوشی کرنے والے شراب کی شراب یا شراب کے گیلے کے ساتھ وبائی بیماریوں میں نرمی کا جشن منا سکتے ہیں ، لیکن دنیا کے سب سے بڑے شراب بنانے والوں پر زور دیا جائے گا کہ وہ شراب کے نئے صفر استعمال کرنے کی کوشش کریں ، لکھنا فلپ بلینکنپ اور جوائس فلپ.

بیری اور سخت سیلٹزرز - یا الکحل فیزی واٹر - کے لئے مارکیٹ کا حصہ کھو جانے کے بعد ، اے بی ان بیوف اور ہینکن جیسے سر فہرست شراب نوشی بیئروں کی ایک نئی نسل پر داغ لگارہے ہیں تاکہ صحت مند زندگی کے رجحانات میں شامل ہوکر زمین کو دوبارہ حاصل کرسکیں۔

لیکن وبائی مرض نے کاروباری کھانوں کو ختم کردیا ، کھیلوں کی سہولیات خالی کیں اور کسی کو بھی پارٹیوں یا سلاخوں سے پیچھے نہیں ہٹایا - تمام شراب نوشی شراب کی فروخت کے لئے تمام اہم علاقوں۔

مارکیٹ ریسرچ فراہم کرنے والے یورومونٹر انٹرنیشنل کے مطابق ، گذشتہ چار سالوں میں اوسطا اوسط سالانہ نمو کے بعد 4.6 میں عالمی غیر الکحل بیئر کی فروخت 2020 فیصد کم ہوکر 11.6 بلین ڈالر ہوگئی۔

ریاستہائے متحدہ اور یورپ میں پابندیوں کا خاتمہ اب شراب پینے والوں کے لئے آسان ہے کہ شراب نوشی اپنے اعلی فروخت ہونے والے برانڈز کے الکوحل کے نئے ورژن آزما سکتے ہیں - جس چیز کے بارے میں ان کا خیال ہے کہ فروخت میں اضافے کے ل to یہ بہت اہم ثابت ہوں گے۔

ریاستہائے متحدہ میں ہائینکن برانڈ کی مارکیٹنگ کے نائب صدر بورجا مانسو سالینیس نے کہا ، "صارفین کے لئے بنیادی رکاوٹ توقعات ہیں ، کیونکہ وہ توقع نہیں کرتے ہیں کہ اس سے اچھا ذائقہ چکھے گا۔"

اس مہینے نچلے مین ہیٹن میں پیئر 17 کنسرٹ اور کھانے کے مقام پر سیمپلنگ سیشن میں ، ہینکن (ہین اے اے ایس) کچھ راہگیروں کے ل that اس رکاوٹ کو توڑ دیا ، جس میں کیری ہینز بھی شامل ہے جو قریبی اسٹینڈ سے موازنہ کرنے کیلئے باقاعدہ ہینکن لے آیا۔

اشتہار

انہوں نے کہا ، "میں فرق نہیں بتا سکتا۔ اور میں ایک حقیقی شراب پینے والا ہوں۔"

اس سے قبل ، شراب کو بخارات سے نکالنے کے ل to بہت سارے صفر کو مؤثر طریقے سے پکایا جاتا تھا ، ذائقہ خراب کرتے تھے۔ شراب پینے والے اکثر ویکیوم چیمبر کا استعمال کرتے ہیں لہذا شراب کم درجہ حرارت پر آجاتا ہے اور بعض اوقات فرار ہونے والے ایسسٹرس کو واپس کرنے کی کوشش کرتا ہے جو ذائقہ کا مرکز ہوتا ہے۔

دنیا کے دوسرے سب سے بڑے بریور نے 0.0 میں ہائنکن 2019 کو ریاستہائے متحدہ میں لانچ کیا اور گذشتہ سال 10 ملین مفت کین تقسیم کرنے کا ارادہ کیا ، لیکن وبائی مرض کی وجہ سے اس سے آدھے سے بھی کم کا انتظام کیا۔

ڈچ بریوری کا خیال ہے کہ وہ 2021 میں دوبارہ راستے پر آگیا ہے ، جس میں تقریبا offices چار لاکھ مفت نمونے اکیلے دفاتر میں جاتے ہیں۔ دوسرے نمونے میوزک فیسٹیولز ، اپارٹمنٹس کی عمارتوں اور شاپنگ مالز کے پابند ہیں۔

اینہیوزر-بسچ ان بییو (اے بی ان بیو) (ABI.BR)، دنیا اور امریکہ کے سب سے بڑے بریور نے بھی ایک سال قبل ہی امریکہ میں اپنے پرچم بردار بڈویزر لیگر کا ایک صفر ورژن لانچ کیا تھا۔

"تاریخی طور پر ، اس پر قابو پانے میں حائل رکاوٹوں میں سے ایک ذائقہ ہے ،" بڈویزر برانڈ کے عالمی مارکیٹنگ کے نائب صدر ، ٹوڈ ایلن نے کہا۔

"لوگوں کے لئے مصنوعات کی کوشش کرنا واقعتا important اہم ہے۔"

مارکیٹ ریسرچ کمپنی بصیرت سلائس کا کہنا ہے کہ یورپ غیر الکوحل والے شراب میں نشے کا تقریبا three چوتھائی حصہ ہے۔ اسپین میں ، شراب بیئر تمام بیئر کی فروخت میں 13 فیصد ہے۔

جاپان میں ، جہاں بیئر کی فروخت میں تقریبا 5 فیصد شراب نہیں پائے جاتے ہیں ، شراب بنانے والے نئے برانڈ متعارف کروا رہے ہیں اور کھڑی نمو کی پیش گوئی کر رہے ہیں۔ مزید پڑھ.

تاہم ، یورووموینیٹر کے مطابق ، ریاستہائے متحدہ تقریبا کنواری علاقہ ہے ، شراب کی مارکیٹ میں صفر کا حصہ صرف 0.5٪ ہے۔

آئی ڈبلیو ایس آر ڈرنکس مارکیٹ تجزیہ کا کہنا ہے کہ 2019 میں ایک اہم موڑ کا نشان لگایا گیا ، جس میں تین سال کی کمی کے بعد ترقی ہوئی۔

پانچ سال سے لے کر 2025 تک ، اس میں امریکہ کے غیر الکحل بیئر کی مقدار میں تین گنا اضافہ دیکھنے کو مل رہا ہے ، جو کہ عالمی لانچوں اور صحت کے رجحانات کی مدد سے 60 فیصد کے قریب بڑھ رہے ہیں۔ اسی مدت کے دوران مجموعی طور پر یو ایس بیئر کی فروخت میں 18 فیصد کی کمی دیکھی گئی ہے۔

اس طرح کی پیشرفت بڑے بریوریوں کے لئے حیاتی ثابت ہوسکتی ہے جنھیں حالیہ برسوں میں دو محاذوں پر لڑائیوں کا سامنا کرنا پڑا ہے - کرافٹ بریوب ، اب تقریبا 12 فیصد امریکی بیئر ، اور سخت سیلٹزرز سے ، جو مارکیٹ میں آنے کے بعد ہر سال امریکی فروخت میں دوگنی ہوچکے ہیں۔ 2016۔

زیرو الکحل الگ ہے۔ اہم بریور دیر سے آنے والوں کی بجائے فرنٹ رنرز ہیں اور ان کی نئی مصنوعات بنیادی بیئر مارکیٹ کے بجائے سافٹ ڈرنکس سے حصہ لے سکتی ہیں۔

غیر الکوحل والے مشروبات عام طور پر اعلی مارجن کی پیش کش کرتے ہیں ، جس کی کم لاگت ٹیکس کے ذریعہ پیداوار کی اعلی قیمت ہوتی ہے۔

ایلن نے کہا کہ شراب پینے والوں کی نئی نسل میں تناسب سے بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کیا گیا ، یہ ایک واضح مثبت ہے۔

بریورز اجاگر کرتے ہیں بیئر میں "قدرتی" اجزاء ہوتے ہیں ، بہت سے سافٹ ڈرنکس کے برعکس۔ بڈوائزر زیرو کی مہمات پر بھی زور دیا جاتا ہے کہ اس میں شوگر نہیں ہے اور اس کی کیلوری کا شمار مستقل بڈ کی تیسری ہے۔

شراب پینے والوں کا کہنا ہے کہ صارفین اب صرف ڈرائیور ، ٹیٹوٹلر یا حاملہ خواتین نہیں ہیں ، زیادہ تر شراب بھی پیتے ہیں ، لیکن موقع کے مطابق پرہیز کرنے کا انتخاب کرتے ہیں۔

بریورز امریکی کھیلوں کے واقعات میں بڑی صلاحیت دیکھتے ہیں ، جن میں سے بہت سے کھیل کے اختتام تک شراب کی فروخت پر پابندی عائد کرتے ہیں ، بلکہ یہ بھی دیکھتے ہیں کہ شراب نوشی بیئر نئے علاقے میں داخل ہوتی ہے۔

برنسٹین آٹونوموس کے سینئر مشروبات کے تجزیہ کار ، ٹریور اسٹرلنگ نے کہا کہ شراب پینے والوں کے لئے غیر الکوحل بیئر کو طرز زندگی کا انتخاب بنانا تھا ، مثال کے طور پر کام میں صبح کے سوڈا کی جگہ صرف بیئر کا متبادل بنانا۔

"یہ ایک بہت بڑا موقع ہے ، لیکن کرنا مشکل ہے۔ انہیں ریفرنس کے فریم کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے تاکہ ، مثال کے طور پر ، صارفین اسے شراب کے ساتھ بیئر کے طور پر کم دیکھیں لیکن غیر الکوحل پینا جس کا ذائقہ ایک بالغ سافٹ ڈرنک ہے۔ ، "انہوں نے کہا۔

ہائینکن کے چیف ایگزیکٹو ڈولف وین ڈین برنک کا خیال ہے کہ غیر الکوحل بیئر وقت کے ساتھ عالمی بیئر مارکیٹ کا تقریبا 5 فیصد حصہ بناسکتی ہے۔ یورووموینیٹر کے مطابق ، 2 میں یہ قیمت کے حساب سے 2020٪ کے قریب تھا۔

انہوں نے کہا ، "ہم جو سب سے بڑی غلطی کرسکتے ہیں وہ ہمارے گیس سے قدم اٹھانا ہوگی۔ ہم ابھی بھی اس سفر میں جلد ہی پہچان رہے ہیں۔"

اس مضمون کا اشتراک کریں: