چونکہ # COVID-19 موٹاپا پر کارروائی کرتی ہے ، کیا سوڈا ٹیکس کھانے کے لئے کام کرسکتا ہے؟

دونوں میں UK اور فرانس، متعدد پارلیمنٹیرین مخصوص کھانے کی مصنوعات پر نئے ٹیکس لگانے پر زور دے رہے ہیں ، جو موجودہ سوڈا ٹیکس کی مثال پر قائم ہیں جو چینی میں زیادہ مقدار میں شراب والے مشروبات پر محصول وصول کرتے ہیں۔ ان پالیسیوں کے حمایتی چاہتے ہیں کہ حکومتیں قیمتوں کے ضمن میں اپنا اثر و رسوخ استعمال کریں اور اپنے بٹوے کے ذریعہ یورپی باشندوں کی کمر کی توسیع کو دور کریں۔

در حقیقت ، یورپی یونین میں ، غذائیت کے ماہر اور صحت عامہ کے عہدیدار صحت مند کھانے کی عادات کو فروغ دینے کے نئے طریقے ڈھونڈ رہے ہیں ، جن میں جنک فوڈ اشتہاری پابندیوں اور پھلوں اور سبزیوں کی سبسڈی شامل ہے۔ ایسا لگتا ہے کہ عوامی مداخلت کسی مداخلت پسندانہ انداز کے حامی ہے: 71٪ برطانوی حمایت صحت مند کھانے کی اشیاء پر سبسڈی دینا اور لگ بھگ نصف (45٪) غیر صحت مند کھانے پر ٹیکس لگانے کے حق میں ہیں۔ اسی طرح کے رجحانات پورے یورپ میں دیکھا گیا ہے۔

اگرچہ یہ خیالات سطح پر سیدھے سیدھے منطقی احساس کو ظاہر کرتے ہیں ، لیکن وہ اپنے ساتھ سوالات کا ایک لمبا کنارے لاتے ہیں۔ یورپی حکومتیں دراصل یہ کیسے طے کریں گی کہ کون سے کھانے پینے کی چیزیں صحت مند ہیں اور کونسا صحت مند؟ وہ کون سے مصنوع پر محصول لائیں گے ، اور وہ کون سے سامان پر سبسڈی دیں گے؟

موٹاپے سے نمٹنا

اس میں حیرت کی بات نہیں ہے کہ برطانوی حکومت موٹاپا کی وبا سے نمٹنے کے منصوبوں کو بڑھا رہی ہے۔ 2015 میں ، 57٪ ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن کے ساتھ ، برطانیہ کی آبادی کا وزن زیادہ تھا پیش گوئی یہ فیصد 69 تک 2030٪ تک پہنچ جائے گا۔ ایک 10 میں برطانوی بچے اپنی اسکول کی تعلیم شروع کرنے سے پہلے ہی موٹے ہیں۔ کورونا وائرس وبائی مرض نے غیر صحت بخش کھانے کے خطرات کو مزید واضح کیا ہے۔ 8% اس وزن کی درجہ بندی میں محض 2.9٪ آبادی کی کمی کے باوجود برطانوی کوویڈ میں مبتلا افراد شدید موٹے ہیں۔

خود وزیر اعظم کو اس خاص طور پر طنز کے خطرات کا ذاتی تجربہ ہے۔ بورس جانسن تھے اعتراف کیا اس سال کے شروع میں کورونا وائرس کے علامات کے ساتھ گہری نگہداشت کرنا ، اور جب وہ باقی طبی لحاظ سے موٹاپا ، اس مسئلے سے نمٹنے کے لئے اس کے رویوں میں واضح طور پر تبدیلی آئی ہے۔ کے علاوہ 14 پونڈ بہایا، جانسن نے اس کے بعد ، کھانے کی قانون سازی کے بارے میں اپنے خیالات کو تبدیل کرنے کا کام انجام دیا ہے ڈبنگ غیر صحت بخش مصنوعات "گناہ چھپانے ٹیکس" پر عائد جو ایک علامتی علامت تھے "رینگتا ہوا نینی ریاست".

اشتہار

جانسن اب ردی کے فوڈ مارکیٹنگ کے سخت ریگولیشن کی حمایت کرتے ہیں اور ریستوراں کے مینو آئٹموں پر واضح کیلوری کا شمار کرتے ہیں ، جبکہ مہم چلانے والے اس سے درخواست کریں صحت مند اختیارات پر سبسڈی دینے پر غور کرنا۔ غیر منافع بخش تھنک ٹینک ڈیموس کی ایک رپورٹ میں بتایا گیا ہے کہ برطانیہ میں لگ بھگ 20 ملین افراد صحت بخش پیداوار کھانے کے متحمل نہیں ہوسکتے ہیں ، جبکہ حالیہ تحقیق صحت مند کھانے پینے کی چیزوں کو سبسڈی دینا غیر موزوں افراد پر ٹیکس لگانے سے موٹاپا کے خلاف جنگ میں زیادہ موثر ثابت ہوگا۔

ایسا لگتا ہے کہ فرانس بھی اسی طرح کے اقدامات پر عمل پیرا ہے۔ A سینیٹر کی رپورٹ مئی کے آخر میں رہائی کو پارلیمنٹ کی منظوری حاصل ہوئی اور مستقبل قریب میں فرانسیسی قانون میں شامل ہوسکے گا۔ فرانس کی بگڑتی ہوئی غذاوں کے تفصیلی تجزیہ کے ساتھ ، اس رپورٹ میں بحران کو حل کرنے کے لئے 20 ٹھوس تجاویز پیش کی گئی ہیں۔ ان میں سے ایک تجاویز میں غیرصحت مند کھانوں کی مصنوعات پر ٹیکس لگانا بھی شامل ہے ، جس کی تحقیق کے مصنفین کی ریاست کو فرانس کے نیوٹری سکور فرنٹ آف پیک (ایف او پی) لیبلنگ سسٹم کے مطابق تعبیر کیا جانا چاہئے - اس امیدواروں میں سے ایک جو فی الحال یورپی کمیشن کے ذریعہ یورپی بھر میں استعمال کے ل considered غور کیا جارہا ہے یونین

ایف او پی لیبلوں کی لڑائی

اگرچہ حال ہی میں منظرعام پر لایا گیا فارم 2 فورک (ایف 2 ایف) حکمت عملی پورے یورپی یونین میں یکساں ایف او پی نظام کو اپنانے کے لئے ایک عمل طے کرتی ہے ، لیکن کمیشن نے ابھی تک کسی ایک امیدوار کی حمایت کرنے سے گریز کیا ہے۔ لیبلوں پر ہونے والی بحث کا اس پر سخت اثر پڑ سکتا ہے کہ انفرادی ممبر ممالک ان کلیدی سوالوں کے جوابات کس طرح دیتے ہیں ، کم از کم اس لئے کہ یہ متوازن غذا کی تشکیل کی وضاحت کرنے کی پیچیدگیاں لا رہی ہے۔

نوٹری اسکور ایف او پی سسٹم رنگ کوڈڈ سلائیڈنگ اسکیل پر چلتا ہے ، جس میں کھانے کی اشیاء کو زیادہ سے زیادہ غذائیت کی قیمت "A" اور گریڈ سبز رنگ کی ہوتی ہے ، جبکہ انتہائی غریب ترین مواد والے افراد کو "E" سرٹیفیکیشن دیا جاتا ہے اور اسے سرخ رنگ کا نشان دیا جاتا ہے۔ حامیوں نے غذائیت اسکور پر تیزی سے اور واضح طور پر صارفین کو غذائیت کے اعداد و شمار کا مظاہرہ کیا اور انھیں باخبر فیصلے کرنے میں مدد فراہم کی۔ اس نظام کو پہلے ہی بیلجیم ، لکسمبرگ اور یقینا فرانس سمیت ممالک نے رضاکارانہ بنیادوں پر اپنایا ہے۔

تاہم ، اس نظام میں متعدد روکنےوالے ہیں۔ ان میں سب سے زیادہ آواز اٹلی ہے ، جو یہ استدلال کرتا ہے کہ ملک کے بہت سے دستخطی اشیائے خوردونوش (جن میں اس کے مشہور زیتون کا تیل اور اس کا علاج شدہ گوشت بھی شامل ہے) کو نوٹری اسکور کے ذریعہ جرمانہ عائد کیا جاتا ہے ، حالانکہ اس ملک کی روایتی بحرینی غذا کو صحت مند صحت میں سے ایک قرار دیا جاتا ہے۔ دنیا.

متبادل کے طور پر ، اٹلی نے اپنا نیوٹرنفارم ایف او پی لیبل تجویز کیا ہے ، جو کھانے کو 'اچھ'ے' یا 'خراب' کے طور پر درجہ بندی نہیں کرتا ہے بلکہ چارجنگ بیٹری انفوگراف کی شکل میں غذائیت سے متعلق معلومات پیش کرتا ہے۔ نیوٹرنفارم تھا کی منظوری دے دی یوروپی کمیشن (ای سی) کے ذریعہ رواں ماہ تجارتی استعمال کے ل. ، جبکہ دیگر یورپی یونین کے دیگر ممالک کے وزرائے زراعت ، جن میں شامل ہیں رومانیہ اور یونان، نے اطالوی پوزیشن کے حق میں بات کی ہے۔

ایسا لگتا ہے جب فرانس کی ملک کے سب سے اہم پاک مصنوعات - اور خاص کر اس کے پنیر کی اہم بات ہوتی ہے تو اس میں بھی نوٹری اسکور کی ممکنہ پریشانیوں کو محسوس کیا گیا ہے۔ فرانسیسی حکومت کے اپنے داخلے سے ، گریڈ کا حساب کتاب کرنے کے لئے نیوٹری سکور الگورتھم رہا ہے “منسلک”جب پنیر اور مکھن جیسی مصنوعات کی بات آتی ہے تو ایسا نہ ہو کہ یہ نظام فرانسیسی دودھ کی مصنوعات کی اپیل کو نقصان پہنچائے۔

اس خصوصی سلوک سے نیوٹری اسکور کے تمام فرانسیسی نقادوں کو مطمئن نہیں کیا گیا ہے ، تاہم ، فرانسیسی سینیٹر ژان بیزٹ جیسے اعداد و شمار کو ممکنہ طور پر خبردار کرنے کے بعد "منفی اثرات”ڈیری سیکٹر پر۔ محققین کے ساتھ ، صارفین کے فیصلوں کو متاثر کرنے میں نیوٹری اسکور کی حقیقی دنیا کی تاثیر پر بھی سوالیہ نشان لگایا گیا ہے تلاش ایف او پی لیبل نے صرف ان غذائی اجزاء کے "غذائیت کے معیار" کو بہتر بنایا جو بالآخر 2.5٪ کے ذریعہ خریدا گیا۔

اس بحث کی گرم نوعیت یہ بتانے میں مدد کرتی ہے کہ کمیشن کیوں ہے معیاری کرنے کے لئے جدوجہد یوروپی سمتل میں ایف او پی لیبلنگ۔ یہ اس بات پر بھی اختلاف کی گہری سطح کی عکاسی کرتا ہے کہ یوروپی یونین کے انفرادی ممبر ممالک کے مابین اور اس کے اندر متوازن ، صحت مند غذا کی تشکیل کیا ہوتی ہے۔ اس سے پہلے کہ لندن ، پیرس ، یا دوسرے یورپی دارالحکومتوں میں قانون سازوں یا ریگولیٹرز خاص اشیاء کو ٹیکس لگانے یا سبسڈی دینے کے بارے میں ٹھوس پالیسی فیصلے کرسکیں ، ان سوالوں کے تسلی بخش جوابات تلاش کرنے کی ضرورت ہوگی جو ان کے منتخب کردہ معیار کے آس پاس ہوں گے۔

اس مضمون کا اشتراک کریں: